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Home : Strumenti : Definizioni e classificazioni : Ateco 2007 : Ateco 2007
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Classificazione delle attività economiche Ateco 2007





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10.61.40
Altre lavorazioni di semi e granaglie

- produzione di farina o sfarinati di legumi da granella secchi, di radici o tuberi o di frutta in guscio commestibile
- produzione di cereali per la prima colazione
- produzione di preparati e farine miscelate e impasti per prodotti di panetteria, pasticceria e biscotteria
Dalla classe 10.61 sono escluse:
- selezione e cernita semi e granaglie, cfr. 01.64
- produzione di farina e fecola di patate, cfr. 10.31
- macinatura umida del granoturco, cfr. 10.62

10.71.20
Produzione di pasticceria fresca

- produzione di pasticceria fresca: dolci, torte, pasticcini eccetera senza vendita diretta al pubblico
Dalla classe 10.71 sono escluse:
- produzione di paste alimentari, cfr. 10.73
- attività delle pasticcerie, cfr. 56.10

10.72.00
Produzione di fette biscottate, biscotti; prodotti di pasticceria conservati

- produzione di fette biscottate, biscotti ed altri prodotti secchi da forno
- produzione di prodotti di pasticceria conservati
- produzione di prodotti per snack dolci o salati (cracker, salatini eccetera)
Dalla classe 10.72 è esclusa:
- produzione di snack a base di patate, cfr. 10.31

28.93.00
Fabbricazione di macchine per l'industria alimentare, delle bevande e del tabacco (incluse parti e accessori)

- fabbricazione di essiccatoi per uso agricolo
- fabbricazione di macchine per l'industria lattiero-casearia: scrematrici, macchine per la lavorazione del latte (ad esempio omogeneizzatori), macchine per la trasformazione del latte (zangole, impastatrici e macchine per foggiare il burro), macchine per la fabbricazione del formaggio (omogeneizzatori, macchine per foggiare i formaggi, presse) eccetera
- fabbricazione di macchine per l'industria molitoria: macchine per pulire, selezionare o calibrare i semi, le granaglie o i legumi secchi da granella (vagliatori, setacci, separatori, pulitrici di granaglie eccetera) macchine per produrre farine eccetera (mulini a macine, mulini a cilindri, alimentatori, setacci, pulitrici di crusca, mescolatrici, sbramini per riso, macchine per sgranare i piselli)
- fabbricazione di torchi, spremitrici eccetera utilizzati per produrre vino, sidro, succhi di frutta eccetera
- fabbricazione di macchine per l'impiego nel settore della panificazione o della fabbricazione di paste alimentari, quali maccheroni, spaghetti o simili: fabbricazione di forni, impastatrici, spezzatrici, trafilatrici, tagliatrici, macchine di dosaggio per pasticceria eccetera
- fabbricazione di macchine e attrezzature per la lavorazione di prodotti alimentari diversi: macchine per l'industria dolciaria, del cacao o del cioccolato, per produzione di zucchero, per la fabbricazione della birra, per la lavorazione della carne o del pollame, per la preparazione di frutta, frutta a guscio o verdure, per la preparazione di pesci, crostacei o altri frutti di mare
- fabbricazione di macchine per filtrare e depurare alimenti o bevande, altre macchine per la preparazione o fabbricazione industriale di prodotti alimentari o bevande
- fabbricazione di macchine per l'estrazione o la preparazione di grassi ed oli vegetali o animali
- fabbricazione di macchine per la preparazione del tabacco e per la fabbricazione di sigarette o sigari, per produzione di tabacco da pipa, da masticare o da fiuto
- fabbricazione di macchine per la preparazione di pasti e bevande in mense, alberghi, ristoranti e bar
- fabbricazione di macchine per la torrefazione del caffè
Dalla classe 28.93 sono escluse:
- fabbricazione di serbatoi in metallo non dotati di attrezzatura meccanica o termica(ad esempio i silos), cfr. 25.29
- fabbricazione di apparecchiature per l'irradiamento di alimenti e latte, cfr. 26.60
- fabbricazione di macchine per impacchettare, imballare e pesare, cfr. 28.29
- fabbricazione di macchine per pulire e asciugare le bottiglie e per gassare le bevande, cfr. 28.29
- fabbricazione di macchine per pulire, vagliare e selezionare uova, frutta o altri prodotti agricoli (escluse sementi, granaglie o legumi secchi da granella), cfr. 28.30
- riparazione e manutenzione di macchine per l'industria alimentare, delle bevande e del tabacco, cfr. 33.12

47.24.20
Commercio al dettaglio di torte, dolciumi, confetteria

- inclusa la vendita diretta al pubblico effettuata dai laboratori di pasticceria in una sede diversa da quella della produzione
Dalla classe 47.24 sono escluse:
- produzione di prodotti di panetteria freschi con eventuale negozio annesso per la vendita anche al dettaglio, cfr. 10.71
- produzione di pasticceria fresca: dolci, torte, pasticcini eccetera senza vendita diretta al pubblico, cfr. 10.71
- attività delle pasticcerie, cfr. 56.10

56.10.50
Ristorazione su treni e navi

- ristorazione connessa all'attività di trasporto, se effettuate da imprese separate
Dalla classe 56.10 sono escluse:
- produzione di gelati, sorbetti e altri prodotti commestibili simili senza vendita diretta al pubblico, cfr. 10.52
- produzione di prodotti di pasticceria fresca senza vendita diretta al pubblico, cfr. 10.71
- produzione di pizze confezionate, cfr. 10.85
- commercio al dettaglio di cibo tramite distributori automatici, cfr. 47.99
- mense e catering continuativo su base contrattuale, cfr. 56.29



* La ricerca per parola chiave individua le corrispondenze tra ciascuna delle parole così come viene digitata e il contenuto dell'Ateco; vengono escluse solo alcune parole triviali come le preposizioni o le congiunzioni. Non vengono effettuate invece trasformazioni da singolari a plurali e viceversa, né vengono manipolati i caratteri speciali.



 

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